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Medicina e Saúde | Dossiê: Nutrição

Volume / Número: v. 7 n. 3 (2024)
Ano: 2024
Artigos: 7

Editorial / Editor’s note

Caros leitores,

É com grande satisfação que apresentamos esta edição da Revista Medicina e Saúde, dedicada à Nutrição e suas interseções com saúde, desempenho e bem-estar. Os artigos reunidos neste dossiê abordam temas atuais e de grande relevância, oferecendo uma visão ampla sobre a influência da alimentação, suplementação e estilo de vida na manutenção da saúde e na prevenção de doenças.

A relação entre nutrição e patologias é explorada em artigos que discutem estratégias para a manutenção do estado nutricional adequado em pacientes com câncer colorretal e o impacto do consumo crônico de proteínas na microbiota intestinal. Além disso, a interconexão entre sono e composição corporal é analisada, destacando a importância do descanso na regulação metabólica.

No campo da nutrição esportiva, esta edição apresenta investigações sobre o efeito da suplementação de creatina na massa magra e força muscular em adultos mais velhos, os benefícios ergogênicos da cafeína na performance esportiva e os efeitos do consumo de beterraba em praticantes de treinamento resistido. Esses estudos reforçam o papel da alimentação e da suplementação na otimização do rendimento físico e na promoção da saúde.

Ao reunir esses trabalhos, reafirmamos nosso compromisso com a disseminação do conhecimento científico na área da Nutrição. Esperamos que esta edição contribua para reflexões e avanços na prática profissional, estimulando o aprimoramento contínuo no cuidado à saúde.

Cordiais saudações,

Profª Drª Mônica Cristina Lopes do Carmo
Coordenadora do Curso de Nutrição
Claretiano Centro Universitário – Rio Claro/SP

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Conteúdo

Artigos desta edição 7

Artigo científico original

Visando a manutenção do estado nutricional adequado para o paciente em tratamento de câncer colorretal

Renata Pinto de Queiroz Zappa Costa

O câncer colorretal é um dos tipos mais comuns de câncer em todo o mundo e representa uma das principais causas de mortalidade, afetando tanto homens quanto mulheres. Pacientes com câncer colorretal frequentemente apresentam problemas de desnutrição e sarcopenia, condições que estão associadas a um maior tempo de ...

Artigo científico original

O efeito da suplementação de creatina na massa magra e força muscular em adultos mais velhos

Amanda Emerick da Silva

A suplementação de creatina, quando combinada com o treino resistido, tem demonstrado melhora na performance física e no aumento da massa magra. No contexto do envelhecimento, especialmente em populações afetadas pela sarcopenia, que acomete aproximadamente 17% dos idosos brasileiros, o uso da creatina ganha relev...

Artigo científico original

Impacto do consumo crônico de proteína na microbiota intestinal

Julia Gaspar Milani

Na área da nutrição, a forma como o consumo de proteínas em altas dosagens afeta a microbiota intestinal vem sendo alvo de diversos estudos. Uma ingestão balanceada de proteínas é essencial, uma vez que excessos podem favorecer o desenvolvimento de microrganismos patogênicos, bem como aumentar os riscos do desenvo...

Artigo científico original

Efeitos da cafeína na performance esportiva

Vitor Simões Fernandes de Oliveir

Existe um consenso muito grande de que a cafeína ajuda no desempenho esportivo, e isso é evidenciado pelo seu marketing e presença em uma grande gama de produtos do gênero, como estimulantes, cafés solúveis, suplementos em cápsula e bebidas energéticas. Desses, o café é a forma mais popular, comum e acessível de co...

Artigo científico original

Avaliação dos efeitos do consumo de beterraba (Beta vulgaris) em praticantes de treinamento resistido

Bruno Bazotti Marques de Brito

A beterraba, cientificamente conhecida como Beta vulgaris, contém vitaminas A, C, complexo B, potássio e ferro, além de antioxidantes e betalaínas que dão sua cor característica. Destaca-se devido seu teor de nitrato inorgânico, que o organismo converte em óxido nítrico, promovendo dilatação dos vasos sanguíneos e ...

Artigo científico original

A influência dos pais na alimentação infantil

Giulia Monteselli Dias

O consumo excessivo de alimentos ricos em açúcares e sódio tem aumentado globalmente, resultando em impactos negativos significativos na saúde infantil, como obesidade e doenças metabólicas. O papel dos pais é essencial na formação de hábitos alimentares durante a infância, seja de modo positivo, incentivando boas ...

Artigo científico original

A influência da qualidade do sono na composição corporal

Nurian Emanuelle Sampaio Tertuliano

A qualidade do sono desempenha um papel crucial na saúde e bemestar, e sua influência na composição corporal é um tema de crescente interesse na literatura científica. A falta de sono adequado pode levar à resistência à insulina e menor tolerância à glicose. O objetivo deste estudo é demonstrar que a qualidade do s...

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